Qui a envie d’une barre protéinée façon snickers sans sucre raffiné ni beurre ? Ces petites barres sont vegan, sans lactose et sans gluten. Elles sont riches en protéine grâce aux purées d’oléagineux et en bonnes graisses. Ici on fait dans le gourmand, gourmand. Vegan/ sans lactose/ sans gluten/ sans sucre raffiné Pour environ 10 …
Cookies croustillants ? ou cookies moelleux ? Voici les Cookies crousti moelleux. Pourquoi choisir entre les deux ? On dit merci à la farine de souchet qui nous permet d’obtenir cette croûte croustillante et ce coeur moelleux. Sans gluten / sans sucre raffiné / sans lactose / sans beurre Pour 8 cookies / Préparation 5 …
Allez allez arrêtes tes bêtises. Une mousse au chocolat digne de ce nom, c’est avec des oeufs enfin !! Alors c’est vrai que je ne suis pas contre une bonne mousse au chocolat, si elle est réalisée avec de bons ingrédients comme du chocolat à 70 % de cacao et des oeufs bio de poules …
Vous hésitez entre un cake frais et léger au citron et cranberry. Et soudain votre envie de chocolat pointe le bout de son nez. Tadaaa, voici le Cake citron choco cranberry. Un cake gourmand et moelleux. Et toujours sans sucre raffiné et sans beurre. Vegan / sans sucre raffiné / sans lactose / sans beurre …
Le grand classique, comment passez à côté. Amateur de banane vous allez être servis. Ce Banana bread vegan ne contient pas d’oeufs, pas de lactose, pas de gluten en fonction de ce que vous choisissez et surtout zéro sucres. On dit merci aux dattes medjool qui ont un puissant pouvoir sucrant sans faire grimper notre …
Qui ne prendrait pas une part d’un bon cheesecake à la New yorkaise? Je vous propose ici une recette de cheesecake onctueux spéculoos pommes, sans mauvaises graisses et sucre raffiné à gogo. Une consistance onctueuse à souhait et riche en protéines végétales grâce au tofu soyeux. Je vous conseille de le préparer la veille, il …
Pour un petit déjeuné alliant plaisir et santé, voici le porridge aux flocons d’avoine. A première vue le porridge n’a rien de très appétissant. Et pourtant il sera un allié de votre petit-déjeuné équilibré et rassasiant. Ce qui vous évitera de grignoter des cochonneries toute la matinée. L’avoine est riche en fibre, en protéine, en …
Ahhh la purée de cajou ! Mon petit ingrédient chouchou. Cette purée d’oléagineux est riche en protéine (+ de 18g/ 100g généralement), et en bonnes graisses. Elle va surtout ici remplacer le beurre traditionnel et nous garantir quand même une texture moelleuse à tomber. Ce moelleux est sans gluten grâce à la farine de riz. …
Des pancakes avec préparation express et en plus protéinés. Que demander de mieux ? En effet ils seront excellents pour assurer tes apports essentiels en protéine et en fibre dès le début de la journée. Avec une texture toute en légèreté, ils te caleront pour toute la matinée. Sans matière grasse/ sans lactose / sans …
Ah le crémeux aux graines de chia 🙂 . Parce que tu ne sais pas quoi déjeuner de bon matin et tu n’a pas envie de te mettre aux fourneaux ? Ou encore parce que tu as une petite fringale en fin de soirée et que tu as envie d’un dessert simple et efficace ? …
