Le combo gagnant. La tarte chocolat fruits rouges. Une bonne ganache au chocolat, un fond de tarte croustillant et en plus vegan. Et de bons fruits frais pour agrémenter le tout. Vous pouvez d’ailleurs jouer avec les fruits et les couleurs. Pourquoi ne pas opter pour une déco de tarte plutôt orangée avec des pêches, …
Et oui on arrive en été et on a envie de fraîcheur dans nos assiettes. Alors pourquoi pas associer la fraîcheur des fruits à la gourmandise d’un crumble croustillant et moelleux. Si en plus on peut obtenir une version sans beurre et allégé en sucre c’est encore mieux Je l’avais fait pendant la saison des …
Quoi de mieux qu’un sorbet banane bien frais quand les rayons de soleil pointent le bout de leur nez. Si en plus il peut être réalisé en un temps record et sans sucre, que demander de mieux. La banane souffre de préjugés qui ont la vie dure et plusieurs d’entre vous n’en consomment que très …
Allez allez arrêtes tes bêtises. Une mousse au chocolat digne de ce nom, c’est avec des oeufs enfin !! Alors c’est vrai que je ne suis pas contre une bonne mousse au chocolat, si elle est réalisée avec de bons ingrédients comme du chocolat à 70 % de cacao et des oeufs bio de poules …
Qui ne prendrait pas une part d’un bon cheesecake à la New yorkaise? Je vous propose ici une recette de cheesecake onctueux spéculoos pommes, sans mauvaises graisses et sucre raffiné à gogo. Une consistance onctueuse à souhait et riche en protéines végétales grâce au tofu soyeux. Je vous conseille de le préparer la veille, il …
Ah le crémeux aux graines de chia 🙂 . Parce que tu ne sais pas quoi déjeuner de bon matin et tu n’a pas envie de te mettre aux fourneaux ? Ou encore parce que tu as une petite fringale en fin de soirée et que tu as envie d’un dessert simple et efficace ? …
