Pour un petit déjeuné alliant plaisir et santé, voici le porridge aux flocons d’avoine. A première vue le porridge n’a rien de très appétissant. Et pourtant il sera un allié de votre petit-déjeuné équilibré et rassasiant. Ce qui vous évitera de grignoter des cochonneries toute la matinée. L’avoine est riche en fibre, en protéine, en …
Ahhh la purée de cajou ! Mon petit ingrédient chouchou. Cette purée d’oléagineux est riche en protéine (+ de 18g/ 100g généralement), et en bonnes graisses. Elle va surtout ici remplacer le beurre traditionnel et nous garantir quand même une texture moelleuse à tomber. Ce moelleux est sans gluten grâce à la farine de riz. …
Ah le crémeux aux graines de chia 🙂 . Parce que tu ne sais pas quoi déjeuner de bon matin et tu n’a pas envie de te mettre aux fourneaux ? Ou encore parce que tu as une petite fringale en fin de soirée et que tu as envie d’un dessert simple et efficace ? …
